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ぬか漬けに教えてもらった事。。。 [ひとり言]

最近、ぬか漬けを作り始めました。

ずうううううっと、気になりながら、ちょっとやってみたいかも、と思ったりもしながら

結構、手間がかかったり、うまく行かなかったりするんじゃないかな~、とか思って、

何となく、手を出せずにいました。


でも、やってみたら、意外と、というより、拍子抜けするほど簡単。

しかも、ちゃんと美味しい~♪ 


今まで、即席の漬物を作るのに、野菜を切って、塩もみして、

水気を絞って、また漬けて~。。。と、

短い時間で出来るとはいえ、かえって手間かかってたな~。。


と、思わず思うくらい簡単。


だって、ぬか床さえ作ったら、

後は、漬けたい野菜を切りもせず、塩だけつけて、漬けておくだけで、

勝手に美味しくなっゃうんだもの!!



だいたい、どうして、簡単じゃない、と思い込んでいたんだろう????



こんな風に、「やってみたら、考えてたよりもずっと簡単」って事、結構ある気がします。

と、いうか、

思い込みって、実は違ってるって事って、わりと多いですよね~。



こういう思い込みって、どこから来るんだろう。何で起こるんでしょう。


そんな事を考えていくと、

それはやっぱり、生まれ持った性質や、生まれ育った環境からくる考え方のクセだったり、

それを仕入れた情報源が間違ってたり、


いろんな原因があるんだろうけれど、


私の今回の場合は、ただただ無知で、やってみたいと思いながらも、

真剣に誰か作っている人に、教えを請う事もしてなかったから。。かな?

それこそ、ずううううっと漬けてる実家の母に聞いてもよかったのに。



思い込みにつかまって動かないのって、もったいないですね。


やってみたら簡単だった。

やってみたらおもしろかった。


そんな事が、きっともっと転がってる気がします。

そう考えると、ワクワクします。


ちょっとだけ気が向いたら、いつもはしないけど、っていうような事もやってみるのも

そういう事に出会うチャンスだったりしますよね。


こういうのって、日々の小さい幸せですが、

そういう事の積み重ねが、人生を豊かで楽しい物にもしてくれる。


そんな事を、ぬか床をかき混ぜながら、ふと思って、楽しくなりました☆


明日も美味しいぬか漬けが待っている♪


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